今天安排一份零难度的美式裂纹曲奇，吃起来特别香软，可可味道非常浓郁，掰开里面还会爆浆，巧克力控一定不要错过。
碗中磕入鸡蛋，倒入白砂糖，搅拌至看不到砂糖颗粒
将融化的黄油倒入蛋液中，搅拌至看不到油花
加入食盐增加甜味，搅拌均匀，然后过筛低筋面粉、高筋面粉、可可粉和泡打粉，过筛做出来的曲奇会更细腻，搅拌均匀即可
盖上一层保鲜膜，拿到冰箱里面冷冻一个小时
面团分成18g一个的小球球，搓圆，然后直接按进去两片巧克力
收口收紧，再次搓圆
小球球裹上一层高筋面粉，面粉裹得越厚，花纹就越好看
放入预热好的烤箱，170度烤18分钟，曲奇就做好了
【相关文章】
本文地址：https://100youxi.com/meishi/1003499.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
