我喜欢用各种蔬菜来做快手的饼，这样早餐就会不单调了。
准备好食材
土豆刨去外皮
土豆用擦丝器擦成细丝
土豆丝，葱花，孜然粉，盐，放在一起
拌匀后，再加入面粉
拌匀就可以了
平底锅放油
夹一半的土豆丝到锅里
用刮刀按一下，这样饼会比较平整
凝固后，翻面继续烙
翻面，烙成两面金黄
烙好的饼切块，够两个人吃
面粉少量就可以，主要为了消耗一部分水分
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