牛排配杂蔬，食用更有营养，可以配上自家喜欢的杂蔬，牛排按照自己的口味煎成几分熟，配上杂蔬一起就是一顿美美的午餐。
牛排自然解冻
准备黑椒汁和杂蔬
锅内水开后把依次加入玉米，青豆和芦笋焯水后捞起备用
另起锅倒入10克橄榄油把洋葱丝倒入煸炒至出香味倒入一半的黑椒汁熄火
把玉米，青豆，洋葱先装入盆中
另起锅倒入10克橄榄油加入牛排煎至自己喜欢的成熟度出锅
牛排装入盆中淋上剩下的黑椒汁再把芦笋加入即可
牛排要自然解冻
洋葱煸炒一下更有味，按照自家的喜好烹饪
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