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萌仔牛奶小面包

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日期:2024-10-02 20:02热度:加载中...

萌仔牛奶小面包

萌仔牛奶小面包的做法

萌仔牛奶小面包

by 开心豆ht
  • 烘焙
  • 奶香味
  • <2小时
  • 中级掌勺

萌仔牛奶包

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萌仔牛奶小面包营养建议

  • 含糖量 27.72
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

萌仔牛奶小面包的食材2人份

  • 鸡蛋44克
  • 牛奶146克
  • 高筋面粉250克
  • 奶粉20克
  • 细砂糖20克
  • 精盐3克
  • 酵母(干)4克
  • 黄油27克
  • 红火腿肠1根
  • 白火腿肠1根
  • 烘焙色素笔1支
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萌仔牛奶小面包的做法

1 萌仔牛奶小面包菜谱图解

将所有材料称量好备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机内揉成光滑面团,然后加入黄油继续揉至完全阶段

2 萌仔牛奶小面包菜谱图解

加入黄油揉至大片薄膜

3 萌仔牛奶小面包菜谱图解

将揉好的面团室温发酵,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

4 萌仔牛奶小面包菜谱图解

等分12份揉圆静置10分钟

5 萌仔牛奶小面包菜谱图解

再次排气揉圆放入模具中进行二次发酵

6 萌仔牛奶小面包菜谱图解

面团大小如图,二次发酵完成表面刷蛋液

7 萌仔牛奶小面包菜谱图解

放入烤箱160度35分钟

8 萌仔牛奶小面包菜谱图解

用火腿肠做为耳朵,烘焙色素笔画上表情

9 萌仔牛奶小面包菜谱图解

可可的

10 萌仔牛奶小面包菜谱图解

萌萌哒

11 萌仔牛奶小面包菜谱图解

牛奶小面包

12 萌仔牛奶小面包菜谱图解

牛奶小面包

成品图

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THE END

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