日式汉堡香酥肉饼，味道特别的鲜香，外酥里嫩，肉汁多多的肉饼很是令人垂涎，味道是超级棒的
准备好材料
牛肉和猪肉剁成肉泥
牛肉和猪肉末与面包糠混合
然后分3次加入鸡蛋液拌均
加入纯牛奶一起搅拌均匀
加入盐、黑椒粉和BBQ烧烤酱拌均
搅拌均匀
加入切碎的洋葱搅拌均匀
挤入丘比蛋黄沙拉酱拌匀
然后将搅拌好的肉泥取一团用手左右甩50次
在案板上撒上面粉，将肉饼放在案上，撒上面粉，注意在肉饼中间压个洞
锅里热油放入肉饼在锅里煎4分钟
翻面
盖上锅盖煎14分钟
用心形模具在胡萝卜上印个心形
锅里烧开水后将胡萝卜、西兰花加盐和油焯熟
锅里加入红酒和番茄酱、生抽、1匙蜜搅拌均匀
充分搅拌均匀后加入黄油搅拌均匀
起锅
淋上红酒酱汁
叉开看看
肉汁多多
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