美食网

用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾

豆妈maomao   加载中... 4

用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾的做法

用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾

by 豆妈maomao
  • 甜味
  • <数天
  • 中级掌勺

小时候特别喜欢吃妈妈做的喜饼,也只有在家族里有婚嫁娶的时候,妈妈才做一次,每次都是只能吃一两块,从来没有过瘾过。现在我长大了,我的孩子也特别喜欢喜饼。 南瓜有独特的香甜,为了让孩子多吃一些粗粮,每次做馒头或者烙饼都想放一些,这次做喜饼又加了点,味道好极了。

展开

用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾营养建议

  • 含糖量 41.93
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾的食材2人份

  • 南瓜泥50克
  • 酵母(干)2克
  • 白糖20克
  • 面粉300克
  • 鸡蛋2克
  • 食用油20克
  • 不粘锅1个
展开

用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾的做法

1 用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾菜谱图解

南瓜去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥

2 用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾菜谱图解

放入酵母,白糖,食用油,搅拌均匀

3 用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾菜谱图解

少量多次加入面粉约300克,拌成絮状

4 用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾菜谱图解

再下手揉成光滑的面团密封醒发至两倍大

5 用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾菜谱图解

醒发好的面团,揉面排气后,再切成均匀的剂子揉成光滑的馒头,再压成小饼

6 用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾菜谱图解

盖上保鲜膜松弛10分钟

7 用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾菜谱图解

移入不粘锅,烤至两面上色,侧面按压快速回弹即熟,全程约6到8分钟

成品图


用南瓜做出法式小面包的口感,我家少爷一口气吃6个,还说不过瘾标签:用南瓜做出法式小面包的口感  我家少爷一口气吃6个  还说不过瘾  

上一篇上一篇:酥皮五仁月饼

下一篇下一篇:迷你披萨~面包机版

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫