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姜撞奶

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姜撞奶的做法

姜撞奶

by 舌里美食记
  • 其它工艺
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

一位老广东悄悄告诉我“水牛奶”做出来的姜撞奶更加地道哦~

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姜撞奶营养建议

  • 含糖量 18.41
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

姜撞奶的食材2人份

  • 纯牛奶200克
  • 红糖15克
  • 适量
  • 蜂蜜适量
  • 葡萄干适量
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姜撞奶的做法

1 姜撞奶菜谱图解

准备去皮生姜,用刀剁碎

2 姜撞奶菜谱图解

用纱布包裹,挤出15g姜汁

3 姜撞奶菜谱图解

锅中倒入200g纯牛奶,15g红糖,一点蜂蜜

4 姜撞奶菜谱图解

不停让红糖融化,煮至锅边出现密集小气泡

5 姜撞奶菜谱图解

离火,把牛奶撞进姜汁

6 姜撞奶菜谱图解

用保鲜膜封印15分钟

7 姜撞奶菜谱图解

最后倒入蜂蜜,加入葡萄干

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫