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奶香咖喱牛肉

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奶香咖喱牛肉的做法

奶香咖喱牛肉

by polaris滴食记
  • 咖喱味
  • <30分钟
  • 初级入门

饭店里的咖喱牛肉吃起来奶香浓郁,在家里也可以做出这样的味道。

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奶香咖喱牛肉营养建议

  • 含糖量 5.81
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

奶香咖喱牛肉的食材2人份

  • 牛腿肉500克
  • 胡萝卜200克
  • 土豆400克
  • 咖喱火锅底料50克
  • 牛奶600毫升
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奶香咖喱牛肉的做法

1 奶香咖喱牛肉菜谱图解

先将50克火锅底料加入少许的牛奶用中小火炒出香味

2 奶香咖喱牛肉菜谱图解

倒入剩余的牛奶搅拌均匀

3 奶香咖喱牛肉菜谱图解

放入切成小块的胡萝卜

4 奶香咖喱牛肉菜谱图解

放入切成小块的土豆

5 奶香咖喱牛肉菜谱图解

放入事先用压力锅炖煮过的牛腿肉

6 奶香咖喱牛肉菜谱图解

大火煮开后中小火慢慢炖煮15分钟

7 奶香咖喱牛肉菜谱图解

待土豆和胡萝卜变得软烂即可关火出锅

成品图

奶香咖喱牛肉的烹饪技巧

牛腿肉炖煮的酥烂需要很长时间,可以先用压力锅炖煮30分钟,这样可以使炖煮的咖喱牛肉,牛肉更加酥烂


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫