番茄龙利鱼披萨
- 烘焙
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
立等可取的番茄龙利鱼披萨!真的是立!等!可!取!饼皮不用发酵!揉成团擀圆就能烤!烤出来的饼皮酥脆松软!也不用特意去熬煮披萨酱!被酱包裹的鱼肉滑嫩酸甜微辣,简直好吃的一塌糊涂啊!
展开
番茄龙利鱼披萨营养建议
-
含糖量 27.72克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
番茄龙利鱼披萨的食材2人份
- 白鲨面包粉100克
- 精盐3克
- 泡打粉1/2小勺
- 保利低脂原味酸奶100克
- 马苏里拉芝士碎适量
- 番茄2个
- 龙利鱼1段
- ROZA露莎士泰式甜辣酱1勺
- 番茄酱1勺
- 现磨黑胡椒少许
展开
番茄龙利鱼披萨的做法
1
准备好饼皮材料
2
准备好馅料材料
3
先来做番茄龙利鱼。龙利鱼切丁,入开水锅烫至变色捞起,用厨房纸吸水后,撒上现磨黑胡椒粉拌匀;番茄入开水锅烫15秒后捞起,轻松去皮再切碎
4
热锅中加少许油,倒入番茄碎,炒至起沙。加入一勺甜辣酱、一勺番茄酱和一勺水
5
汤汁沸腾后,加入龙利鱼
6
开大火收汁至酱汁浓稠。关火盛起备用
7
再来做饼皮。将面粉,泡打粉和盐粗略混合后,加入酸奶
8
用筷子把面粉搅成小疙瘩,再用手慢慢拢成一个面团。些时面团是比较柔软的
9
操作台上撒干面粉,把面团表面也均匀粘满面粉,擀成和披萨盘差不多大的圆形面饼
10
比萨盘撒上干粉,再抖掉多余的面粉
11
把饼皮铺到披萨盘里
12
用油刷蘸取浓稠的酱汁,刷在饼皮上,撒上马苏里拉芝士碎
13
放上番茄龙利鱼
14
再撒一层马苏里拉芝士碎。送入预热好的烤箱,中层上下火205度烤10-15分钟左右。趁热吃最好吃啦!
成品图
番茄龙利鱼披萨的烹饪技巧
1,喜欢薄底的可以将食材用量减少到四分之三
2,酸奶不要用脱水酸奶或者特别浓稠的那种老酸奶
版权声明:
除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
番茄龙利鱼披萨标签:番茄龙利鱼披萨的做法 番茄龙利鱼披萨的家常做法 番茄龙利鱼披
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07