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番茄龙利鱼披萨

白鲨食品   加载中... 4

番茄龙利鱼披萨的做法

番茄龙利鱼披萨

by 白鲨食品
  • 烘焙
  • 酸甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

立等可取的番茄龙利鱼披萨!真的是立!等!可!取!饼皮不用发酵!揉成团擀圆就能烤!烤出来的饼皮酥脆松软!也不用特意去熬煮披萨酱!被酱包裹的鱼肉滑嫩酸甜微辣,简直好吃的一塌糊涂啊!

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番茄龙利鱼披萨营养建议

  • 含糖量 27.72
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

番茄龙利鱼披萨的食材2人份

  • 白鲨面包粉100克
  • 精盐3克
  • 泡打粉1/2小勺
  • 保利低脂原味酸奶100克
  • 马苏里拉芝士碎适量
  • 番茄2个
  • 龙利鱼1段
  • ROZA露莎士泰式甜辣酱1勺
  • 番茄酱1勺
  • 现磨黑胡椒少许
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番茄龙利鱼披萨的做法

1 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

准备好饼皮材料

2 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

准备好馅料材料

3 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

先来做番茄龙利鱼。龙利鱼切丁,入开水锅烫至变色捞起,用厨房纸吸水后,撒上现磨黑胡椒粉拌匀;番茄入开水锅烫15秒后捞起,轻松去皮再切碎

4 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

热锅中加少许油,倒入番茄碎,炒至起沙。加入一勺甜辣酱、一勺番茄酱和一勺水

5 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

汤汁沸腾后,加入龙利鱼

6 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

开大火收汁至酱汁浓稠。关火盛起备用

7 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

再来做饼皮。将面粉,泡打粉和盐粗略混合后,加入酸奶

8 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

用筷子把面粉搅成小疙瘩,再用手慢慢拢成一个面团。些时面团是比较柔软的

9 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

操作台上撒干面粉,把面团表面也均匀粘满面粉,擀成和披萨盘差不多大的圆形面饼

10 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

比萨盘撒上干粉,再抖掉多余的面粉

11 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

把饼皮铺到披萨盘里

12 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

用油刷蘸取浓稠的酱汁,刷在饼皮上,撒上马苏里拉芝士碎

13 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

放上番茄龙利鱼

14 番茄龙利鱼披萨菜谱图解

再撒一层马苏里拉芝士碎。送入预热好的烤箱,中层上下火205度烤10-15分钟左右。趁热吃最好吃啦!

成品图

番茄龙利鱼披萨的烹饪技巧

1,喜欢薄底的可以将食材用量减少到四分之三
2,酸奶不要用脱水酸奶或者特别浓稠的那种老酸奶


番茄龙利鱼披萨标签:番茄龙利鱼披萨的做法  番茄龙利鱼披萨的家常做法  番茄龙利鱼披  

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫