南极磷虾蒸蛋
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
蒸蛋一直是家宝爱吃的一道美食,也是宝宝们添加辅食时必备的一道佳肴。嫩滑可口,营养又易与消化。 南极磷虾纯天然,具有典型的高蛋白、低脂肪的特点,矿物质含量丰富,还含有多种活性物质,并易于被人体吸收,肉质鲜嫩。用它来蒸鸡蛋非常适合宝宝,营养好,口感很鲜。家里有宝宝的可以试下,保证小孩爱吃噢。
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南极磷虾蒸蛋营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南极磷虾蒸蛋的食材2人份
- 南极磷虾50克
- 鸡蛋1个
- 盐1小勺
- 清水适量
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南极磷虾蒸蛋的做法
1
南极磷虾肉常温解冻后取50g、鸡蛋打入容器中
2
鸡蛋打散
3
加入适量盐拌匀
4
加入适量清水拌匀,蛋液与清水的比例约是1:1.5
5
把弄好的蛋液过滤一下,为了让成品更细腻
6
轻轻倒入磷虾肉,稍拌
7
盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔
8
上锅,盖上锅盖,水开,再转中火蒸10分钟左右就好
9
美味细腻的蒸蛋好了
成品图
南极磷虾蒸蛋的烹饪技巧
过滤蛋液,让成品更细腻嫩滑
盖上保鲜膜,并扎几个小孔,透气又不会让太多的水蒸气滴落上云
火候依自己家灶炉定,多试几次就掌握了
吃时可以随自己口感加调料
适合月龄12个月以上对鸡蛋海鲜不过敏的宝宝
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南极磷虾蒸蛋标签:南极磷虾蒸蛋的做法 南极磷虾蒸蛋的家常做法 南极磷虾蒸蛋 南
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07