鱼香茄子煲
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
今天做了一道鱼香茄子煲,一不小心三碗米饭下肚
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鱼香茄子煲营养建议
-
含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鱼香茄子煲的食材2人份
- 豆腐200克
- 茄子200克
- 生抽两勺
- 盐半勺
- 醋两勺
- 蚝油一勺
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
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鱼香茄子煲的做法
1
豆腐切块
2
茄子切块撒淀粉,抓匀
3
茄子放入锅中炸,炸制金黄捞出
4
豆腐煎两面金黄捞出备用
5
加入两勺生抽,两勺香醋,半勺老抽,一勺蚝油,盐,白糖,鸡精,淀粉
6
加入清水,搅拌均匀
7
锅中倒入五花肉,炒出油脂
8
加入葱姜蒜,豆瓣酱,炒出红油
9
铺上豆腐,茄子
10
倒入酱汁,焖一分钟,撒葱姜小米辣
成品图
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鱼香茄子煲标签:鱼香茄子煲的做法 鱼香茄子煲的家常做法 鱼香茄子煲 鱼香茄子
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07