美食网

生煎包

0西葫芦0   加载中... 4

生煎包的做法

生煎包

by 0西葫芦0
  • 其它口味
  • <30分钟
  • 新手尝试

一直都是把包子蒸来吃,这次换煎的,底部脆脆的非常好吃

展开

生煎包营养建议

  • 含糖量 37.66
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

生煎包的食材2人份

  • 面粉300克
  • 猪肉100克
  • 酵母粉4克
  • 淀粉1茶匙
  • 食盐1茶匙
  • 花椒粉1/2茶匙
  • 酱油1/2茶匙
  • 水(肉馅)120ml
  • 黑芝麻10克
  • 2根
  • 适量
展开

生煎包的做法

1 生煎包菜谱图解

将面粉装入碗中,放入酵母粉

2 生煎包菜谱图解

加温水揉成光滑的面团

3 生煎包菜谱图解

发酵至两倍大,用手指戳一下不会回缩就可以了

4 生煎包菜谱图解

将猪肉剁碎

5 生煎包菜谱图解

放入葱花

6 生煎包菜谱图解

加少许淀粉

7 生煎包菜谱图解

放入食盐、花椒粉调味

8 生煎包菜谱图解

放入少许酱油,加水搅匀

9 生煎包菜谱图解

让猪肉吸收水分

10 生煎包菜谱图解

将面团排气,分成几个小分

11 生煎包菜谱图解

擀成中间厚,四边薄的面皮

12 生煎包菜谱图解

将肉馅放入面皮中包成包子

13 生煎包菜谱图解

将黑芝麻炒香,盛出备用

14 生煎包菜谱图解

将葱切葱花

15 生煎包菜谱图解

锅中放少许食油烧热,放入包子

16 生煎包菜谱图解

将包子底部煎的有一点焦后加水,没过包子1/2处

17 生煎包菜谱图解

中火将包子闷煮熟透

18 生煎包菜谱图解

水分煮干后,包子底部变脆撒入黑芝麻和葱花

成品图


生煎包标签:生煎包的做法  生煎包的家常做法  生煎包  生煎包怎么做好吃    

上一篇上一篇:10个月以上辅食牛肉饼汉堡

下一篇下一篇:口水鸡

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫