黄瓜鸡肉卷
- 煎
- 其它口味
- <5分钟
- 中级掌勺
面糊摊个饼,裹上炒过的胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡肉丝,蘸上酸辣酱,既是早餐,又是小吃,还可以是宵夜哦。熬夜看球赛的筒子们,胡萝卜保护视力,黄瓜抗衰老,防止酒精中毒,鸡肉抗疲劳,面粉抗饥饿,你知道吗?
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黄瓜鸡肉卷营养建议
-
含糖量 11.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄瓜鸡肉卷的食材2人份
- 面粉100克
- 黄瓜1根
- 胡萝卜半根
- 鸡肉120克
- 食盐1勺
- 香油半勺
- 料酒半勺
- 植物油1勺
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黄瓜鸡肉卷的做法
1
面粉同盐混合后,搅拌均匀
2
半根黄瓜洗净后,切小块,榨汁备用
3
将黄瓜汁倒入面糊里,搅拌面糊,如果黄瓜汁少了,可以兑点凉白开,面糊搅拌好的样子
4
电饼铛刷上少许植物油,接通电源,预热;舀一勺面糊放进电饼铛里,盖上盖子,选“煎饼”功能
5
煎好的黄瓜饼,盛出备用,依次煎剩下的面糊
6
鸡肉切丝后,用料酒、盐、香油抓匀,腌制片刻
7
半根黄瓜切丝
8
胡萝卜半根切丝
9
电饼铛刷上少许植物油,接通电源,预热;将鸡肉倒入锅里炒至变色
10
放入胡萝卜丝翻炒
11
调入适量盐,翻炒均匀,出锅
12
煎好的黄瓜饼摊开,铺上鸡肉丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,卷起来,对半切开即可,可以直接食用,也可蘸酱,蘸酱后风味更佳
黄瓜鸡肉卷的烹饪技巧
黄瓜鸡肉卷可以直接食用,也可蘸酱,蘸酱后风味更佳
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黄瓜鸡肉卷标签:黄瓜鸡肉卷的做法 黄瓜鸡肉卷的家常做法 黄瓜鸡肉卷 黄瓜鸡肉
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07