叉烧豆腐
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
在我家,这道叉烧豆腐又被称为懒人豆腐。顾名思义,它可是一道超级简单,超级方便,超级快手的下饭菜。不用炒,也不用放一滴油,吃起来格外清爽鲜美,而且特健康。天气越来越热,最适合吃这样的菜。
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叉烧豆腐营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
叉烧豆腐的食材2人份
- 北豆腐1块
- 香菜2颗
- 浓汤宝1块
- 叉烧酱2大勺
- 生抽1大勺
- 盐0.5小勺
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叉烧豆腐的做法
1
备好食材:豆腐洗净,切成小方块;香菜洗净;
2
将香菜切碎
3
锅里倒入清水烧开;放入豆腐汆烫几分钟
4
将豆腐捞出
5
锅里再次倒入清水;放入浓汤宝烧开;放入豆腐煮至入味
6
调入适量叉烧酱;淋入适量生抽,调入适量盐,搅拌均匀
7
大火收汁
8
起锅,撒香菜
成品图
叉烧豆腐的烹饪技巧
叉烧酱,生抽都有咸味,盐可酌情添加;
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07