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鲜果奶油生日蛋糕

秋天是童话   加载中... 4

鲜果奶油生日蛋糕的做法

鲜果奶油生日蛋糕

by 秋天是童话
  • 烘焙
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初级入门

家里有个长辈生日,备上这个蛋糕去饮宴,唱过生日歌这蛋糕就瞬间被秒杀哦!味道完胜他们在蛋糕店里买的那个,惹得我高兴了好一阵子。

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鲜果奶油生日蛋糕营养建议

  • 含糖量 24.29
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

鲜果奶油生日蛋糕的食材2人份

  • 戚风蛋糕1个(8寸)
  • 淡奶油500克
  • 青枣1个
  • 苹果1个
  • 小台芒2个
  • 蓝莓若干粒
  • 草莓10个
  • 细砂糖50克
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鲜果奶油生日蛋糕的做法

1 鲜果奶油生日蛋糕菜谱图解

蛋糕平均分三片

2 鲜果奶油生日蛋糕菜谱图解

淡奶油加50克糖打发至出现不消失的纹路,如果暂时不用要放进冰箱

3 鲜果奶油生日蛋糕菜谱图解

准备水果

4 鲜果奶油生日蛋糕菜谱图解

组合蛋糕,抹奶油夹水果

5 鲜果奶油生日蛋糕菜谱图解

用抹刀把留在出来奶油涂抹在蛋糕上

6 鲜果奶油生日蛋糕菜谱图解

淡奶油覆盖抹平蛋糕表面,抹不平也没关系,下一步可以补救。用抹刀转移蛋糕坯到蛋糕盒底板上

7 鲜果奶油生日蛋糕菜谱图解

花嘴裱花覆盖周边

8 鲜果奶油生日蛋糕菜谱图解

用叶子花嘴在蛋糕面裱花

9 鲜果奶油生日蛋糕菜谱图解

准备装饰的水果

10 鲜果奶油生日蛋糕菜谱图解

水果从外到内的顺序摆放

11 鲜果奶油生日蛋糕菜谱图解

蛋糕侧面也装饰一下,就搞定啦!

成品图

鲜果奶油生日蛋糕的烹饪技巧

注意奶油的打发,不要打过头,


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫