小笼包
- 蒸
- 咸鲜味
- <数小时
- 初中水平
孩子很早之前就吵着要吃小笼包了，最近因为忙一直没时间做，这不这周刚好可以做点小笼包给小朋友吃
展开
小笼包营养建议
-
含糖量 17.57克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
小笼包的食材2人份
- 面粉400克
- 猪肉450克
- 盐7克
- 高汤300毫升
- 生抽7克
- 耗油3克
- 料酒4克
展开
小笼包的做法
1
猪肉馅
2
加入生抽
3
加入料酒
4
加入老抽
5
加入盐
6
加入耗油
7
搅拌均匀
8
然后加入高汤
9
不停的顺时针搅拌，搅拌好的放冰箱二个小时
10
面粉加入盐加入开水柔成团
11
分成小块
12
包上馅
13
捏好
14
上锅蒸
15
蒸好的
16
成品图
小笼包的烹饪技巧
馅放入高汤搅拌好后，放冰箱两个小时
蒸的时候一定要冷水下锅蒸
面粉一定要开水做成烫面的
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07