鱼香茄子盖饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
今天回家的路上看到有长长的紫茄子买,大大的三个只要一元钱,好便宜啊!买了之后就翻动美食杰菜谱,看到了杰米们的素烧茄子,就模仿她们的做法,没想到真的很好吃哦,儿子赞道:饭店的味道!呵呵 美食杰就是一个大饭店,食谱多多,厨师多多,只要你肯走进了,美食就源源不断的产生了!
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鱼香茄子盖饭营养建议
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含糖量 11.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鱼香茄子盖饭的食材2人份
- 茄子(紫皮,长)2个
- 辣椒(红,尖,干)2勺
- 米饭1碗
- 蒜末2个
- 醋2勺
- 生抽2勺
- 白糖2勺
- 油2勺
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鱼香茄子盖饭的做法
1
茄子洗净
2
切成小块 放入适量的盐 腌一下
3
挤干水分 待用
4
热锅放入调和的鱼香汁 放入茄子
5
翻炒均匀 茄子熟了就好了
6
盛出来
7
准备米饭
8
盖在米饭即可
成品图
鱼香茄子盖饭的烹饪技巧
茄子用盐腌一下 杀出水了 炒的时候就容易熟烂 而且不吃油
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鱼香茄子盖饭标签:鱼香茄子盖饭的做法 鱼香茄子盖饭的家常做法 鱼香茄子盖饭 鱼
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07