梅干菜烧饼
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
梅干菜烧饼,香脆好吃,买一个挺贵的。其实自己在家也可以做,今天分享的是烫面的,没有用烤箱烤,而且用的米凡欧斯多功能三明治机做的,这个机器真的是多功能,一个烤盘就可以做出很多种美食。用它做的这个烧饼香脆美味,虽然要多烤一会儿,但相比用烤箱还是剩时间的,而且还比烤箱省电。操作也特别简单,自动控温的,无需担心过火。
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梅干菜烧饼营养建议
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含糖量 31.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
梅干菜烧饼的食材2人份
- 梅菜50克
- 肉馅150克
- 面粉300克
- 盐3克
- 五香粉2克
- 糖2克
- 黄酒10克
- 大葱适量
- 香油15克
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梅干菜烧饼的做法
1
这个饼用的大部分是烫面。先取240克面粉,用120克开水烫面,稍微晾凉揉成团后,再放入剩余的60克面粉,再加30克凉水,一起揉成面团
2
面团揉好后饧一会儿
3
泡好洗净的梅干菜切碎,用油炒香姜末后放入梅干菜煸炒出香味,晾凉备用
4
猪肉剁馅,加盐,糖,五香粉,黄酒拌均匀后,放入大葱和香油拌均匀
5
拌好的肉馅
6
放入梅干菜再拌均匀
7
面团共分8份,取一份擀开,放入馅
8
然后先压开再擀薄
9
米凡欧斯多功能三明治机预热,预热的过程是等红灯灭了,绿灯亮起
10
放入擀好的薄饼。注意烤盘不要刷油
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中间可以翻面,烤到两面焦黄就可以了
12
香脆好吃的梅干菜烧饼。“米凡欧斯家用烘焙机 让你爱上厨房”
成品图
梅干菜烧饼的烹饪技巧
用三明治机烤这个饼,时间要烤的久一点,保证烤脆
这个量总共做了8个
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梅干菜烧饼标签:梅干菜烧饼的做法 梅干菜烧饼的家常做法 梅干菜烧饼 梅干菜烧
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07