意大利脆饼
- 烘焙
- 其它口味
- <60分钟
- 初级入门
天气越来越冷了,可是依然阻挡不了我对烘焙那颗热爱的心,打开烤箱暖暖的,做出美美的食物,对于一枚吃货来说是一件多么幸福的事情! 虽然不是为了吃,只不过是很享受做的过程! 今天给大家来带的这款意大利脆饼,很香脆核桃味儿,跟曲奇比起来,我个人觉得,这款饼干要稍微占点优势! 各位宝妈们不妨都试试。
展开
意大利脆饼营养建议
-
含糖量 26.11克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
意大利脆饼的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋45克
- 核桃50克
- 白砂糖50克
- 食盐2克
- 香草粉2克
- 泡打粉3克
展开
意大利脆饼的做法
1
备食材
2
将核桃仁放烤箱120度烧30分钟,核桃仁烤脆后压碎去皮,核桃仁和盐、白糖混合拌均匀
3
低筋面粉、泡打粉、香草粉混合过筛加入核桃仁里拌均匀
4
再加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,拌成面团,把面团搓成长条状,放入烤盘,表面刷一层蛋液
5
放入预热好的烤箱,上火170度,下火150度烤30分钟表面微金黄色即可
6
烤好的长面团,稍微冷却后,切成薄片
7
把薄片排放到烤箱里再次烘烤,上下火130度烤35分钟,把饼干中的水份烤干即可
成品图
意大利脆饼的烹饪技巧
要根据自家烤箱的脾气来适当调节温度,避免烤焦
版权声明:
除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
意大利脆饼标签:意大利脆饼的做法 意大利脆饼的家常做法 意大利脆饼 意大利脆
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07