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肉丝香菇薄饼

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肉丝香菇薄饼的做法

肉丝香菇薄饼

by 牛妈厨房
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

又是一年端午到,我今年计划就是给家人做薄饼,卤蛋,粽子再就是拍黄瓜,再来一个干锅。在我们眼里端午的薄饼是跟粽子一样的重要。因为这是儿时妈妈带给我们的节气饮食习惯。薄饼跟粽子一样,有很多口味,今天我是用猪肉,香菇,榨菜,胡萝卜,黄瓜来配卷的,友友们也可以根据个人的喜好来调整。还有就是饼皮,也是可以多种选择,有用电饼铛烙,也有用平板锅来烙,像我的话就直接用薄饼机了,这样子更容易控温。友们喜欢的也可以参考哦。

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肉丝香菇薄饼营养建议

  • 含糖量 12.04
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

肉丝香菇薄饼的食材2人份

  • 面粉1碗
  • 1碗半
  • 精盐1小匙
  • 花生油3茶匙
  • 猪肉1块
  • 香菇6朵
  • 胡萝卜1个
  • 黄瓜1个
  • 适量
  • 榨菜1份
  • 生抽适量
  • 适量
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肉丝香菇薄饼的做法

1 肉丝香菇薄饼菜谱图解

面粉油水盐混合在一起

2 肉丝香菇薄饼菜谱图解

拌至面糊至没干粉状

3 肉丝香菇薄饼菜谱图解

面糊放着醒一下,然后再备香菇,猪肉,胡萝卜,葱,黄瓜

4 肉丝香菇薄饼菜谱图解

醒发好面糊,用薄饼机一张一张的烙出薄饼的皮

5 肉丝香菇薄饼菜谱图解

然后用空余的时间炒馅,先炒肉丝香菇,炒出香味

6 肉丝香菇薄饼菜谱图解

再下生抽及胡萝卜丝,炒至食材变软

7 肉丝香菇薄饼菜谱图解

再下榨菜,黄瓜丝,葱段,炒至食材挂味

8 肉丝香菇薄饼菜谱图解

将炒好的饼料包卷在饼皮里即可

9 肉丝香菇薄饼菜谱图解

这样一份节日小吃完成

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫