砂锅粉丝
- 炖
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
各类砂锅类的美食一直都是我的最爱,砂锅米线、土豆粉、朝鲜面、粉丝、酸辣粉等等,隔几天不吃心里都难受,而且现在的天气特别适合吃小砂锅,吃到心里都是暖暖的。 周末在家闲来无事,自己动手做个砂锅粉丝,基本的食材家里还是有的,而且砂锅菜也没有那么讲究,喜欢的食材都加进去一块煮,一个人抱着砂锅吃的热火朝天。
展开
砂锅粉丝营养建议
-
含糖量 33.53克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
砂锅粉丝的食材2人份
- 粉丝1把
- 千张1把
- 牛肉丸4粒
- 卷心菜100克
- 香菜1棵
- 蒜7、8粒
- 葱花适量
- 豆瓣酱1勺
- 辣椒面1勺
- 酱油 1勺
- 醋1勺
展开
砂锅粉丝的做法
1
将粉丝和豆皮放水中浸泡至发软
2
将卷心菜撕成小块,牛肉丸取出解冻
3
准备葱蒜,将蒜拍扁切碎,切好葱花备用
4
小砂锅内加入油烧热,将葱花 蒜末加入炒出香味
5
加入一勺辣椒粉炒出红油,加入一勺豆瓣酱炒匀
6
将包菜加入并翻炒匀,调入适量盐、酱油、料酒
7
向砂锅内加入开水,将豆皮、牛肉丸加入
8
煮开后将粉丝加入到砂锅中,盖上盖子煮5分钟左右
9
向煮好的砂锅中加入香菜碎,就可以开吃啦
成品图
砂锅粉丝的烹饪技巧
食材可根据自习喜好随意添加哦,各种肉类食材只要你喜欢,随意呀,
如果家里有现成的高汤来煮味道更好哦
版权声明:
除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
上一篇上一篇:#美食杰夜宵挑战赛#海带冬瓜香菇鲜肉汤
下一篇下一篇:脆底葱油花卷
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07