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花生牛轧糖

深蓝小米粥   加载中... 4

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖

by 深蓝小米粥
  • 其它工艺
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

因为妹妹马上要结婚了,所以做了很多牛轧糖。棉花糖版本的牛轧糖,简直是懒人必备,材料也如此简单,必须学起来。

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花生牛轧糖营养建议

  • 含糖量 33.74
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

花生牛轧糖的食材2人份

  • 棉花糖150克
  • 全脂奶粉100克
  • 黄油25克
  • 花生碎110克
  • 不粘锅1口
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花生牛轧糖的做法

1 花生牛轧糖菜谱图解

准备好食材:棉花糖150克,全脂奶粉100克,花生碎110克,黄油25克

2 花生牛轧糖菜谱图解

黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化

3 花生牛轧糖菜谱图解

倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化

4 花生牛轧糖菜谱图解

棉花糖熔化之后,跟黄油搅拌均匀,倒入奶粉,搅拌均匀

5 花生牛轧糖菜谱图解

此时的锅应该是很干净的,到处不粘

6 花生牛轧糖菜谱图解

电磁炉关火后,立即加入花生碎,搅拌均匀

7 花生牛轧糖菜谱图解

搅拌均匀后迅速倒入不粘盘里,用擀面杖擀平表面

8 花生牛轧糖菜谱图解

等牛轧糖完全晾凉之后,根据自己的喜好,切成你需要的大小及形状!

9 花生牛轧糖菜谱图解

牛轧糖切好之后,包上一张食用糯米纸,再放入牛轧糖包装纸里面,包好即可!

成品图

花生牛轧糖的烹饪技巧

包装好的牛轧糖可以放冰箱里冷藏保存1个月!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫