无油无水三汁焖锅#最美不过中秋味#
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
中秋家宴你准备好了吗?如果还不知道做什么,那就来这道无油无水的三汁焖锅吧! 饭店里208元一锅,咱在家自己制作,30块全家都能吃到撑!简直太划算了。做法也特别简单。不用炒不用炸,所有的食材放入锅中,倒上酱汁,上火煮开搅一搅拌一拌就好了,非常简单。 中秋家宴上,来一道好吃下饭无油无水的三汁焖锅,绝对给你撑面子。
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无油无水三汁焖锅#最美不过中秋味#营养建议
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含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
无油无水三汁焖锅#最美不过中秋味#的食材2人份
- 鸡腿3个
- 土豆11个
- 洋葱大半个
- 青红椒各一个
- 生抽酱油2勺
- 蚝油2勺
- 料酒2勺
- 海鲜酱1勺
- 黄豆酱2勺
- 白糖2勺
- 老陈醋1大勺
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无油无水三汁焖锅#最美不过中秋味#的做法
1
鸡腿剁成大块,加入葱段、姜片、2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油,用手抓捏均匀
2
盖上保鲜膜,夏天比较热,可以放入冰箱腌制20分钟,鸡肉更入味
3
洋葱去皮,清洗干净切成大块
4
再切点土豆块,最好用黄心土豆,比较绵软
5
准备一个青辣椒和一个红辣椒,清洗干净,分别切成小块,做最后出锅前的点缀
6
碗里加入1大勺海鲜酱,2勺黄豆酱,1大勺蚝油,2勺生抽,1勺老陈醋,2勺白砂糖,搅拌均匀,三汁焖锅的酱汁就调好了
7
把砂锅取出来,清洗干净,底部铺上洋葱块,接着铺上土豆块,还有香菇片,或者你喜欢的其他食材
8
把鸡块从冰箱里取出来,放入砂锅里,铺在蔬菜表面,把腌制鸡块的调料也放进去,再把调好的酱汁儿均匀地倒在上面
9
盖上盖子,坐火上大火烧开,转成最小火焖煮10——15分钟就好了
10
出锅前,加入青红椒块做个点缀,这道三汁焖锅就做好了
11
鸡肉香嫩Q弹,土豆绵软入味儿,不管是拌米饭还是啃馒头,都非常好吃
成品图
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无油无水三汁焖锅#最美不过中秋味#标签:无油无水三汁焖锅#最美不过中秋味#的做法 无油无水三汁焖锅#
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07