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双色麻花馒头

髅小彬   加载中... 4

双色麻花馒头的做法

双色麻花馒头

by 髅小彬
  • 家常味
  • <数小时
  • 中级掌勺

清新抹茶做成麻花馒头,很有春天的气息呀~

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双色麻花馒头营养建议

  • 含糖量 32.55
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

双色麻花馒头的食材2人份

  • 面粉400克
  • 抹茶粉8克
  • 酵母粉4克
  • 温水210克
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双色麻花馒头的做法

1 双色麻花馒头菜谱图解

200克面粉加入2克酵母粉和100克温水

2 双色麻花馒头菜谱图解

揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵

3 双色麻花馒头菜谱图解

200克面粉加入8克抹茶粉,2克酵母粉和110克温水

4 双色麻花馒头菜谱图解

揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵

5 双色麻花馒头菜谱图解

发酵至两倍大,戳洞不回缩

6 双色麻花馒头菜谱图解

白面团排气擀成长方形面饼

7 双色麻花馒头菜谱图解

抹茶面团排气后擀成长方形面饼

8 双色麻花馒头菜谱图解

两种面饼叠放,轻轻擀在一起

9 双色麻花馒头菜谱图解

切分成若干份

10 双色麻花馒头菜谱图解

两份一组,左右手捏住两头,向相反方向扭成麻花

11 双色麻花馒头菜谱图解

入蒸锅醒30分钟,大火蒸15分钟后焖3分钟即可

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫