羊肉汤手擀面
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
年前弟弟从宁夏带了个绵羊腿给我,趁着儿子在家,把羊腿炖汤,羊肉直接切片蘸料吃,羊肉汤就用来下面条,非常鲜。
展开
羊肉汤手擀面营养建议
-
含糖量 30.45克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
羊肉汤手擀面的食材2人份
- 面粉800克
- 水400克
- 精盐4克
- 羊肉汤适量
展开
羊肉汤手擀面的做法
1
800克面粉,加4克盐,400克清水,调成絮状,揉成光滑的面团,密封醒1小时,中途再揉一次
2
醒好的面团取出,不要揉
3
案板撒面粉,把面团压扁,擀成大薄片
4
面片两面抹上面粉,叠成扇子状
5
用刮刀切成细条
6
抖散
7
水开放入面条,用筷子划散
8
羊肉汤放些蒜叶香菜
9
煮好的面捞出,盛些羊肉汤即可
成品图
版权声明:
除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
羊肉汤手擀面标签:羊肉汤手擀面的做法 羊肉汤手擀面的家常做法 羊肉汤手擀面 羊
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07