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红烧白萝卜

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红烧白萝卜的做法

红烧白萝卜

by 蕾宝的烟味生活
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

今天就跟大家分享白萝卜的红烧做法,非常简单,却比吃肉还香,是很不错的一道下饭菜,一切一烧两步搞定,一起来看看怎么做的吧!

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红烧白萝卜营养建议

  • 含糖量 4.41
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

红烧白萝卜的食材2人份

  • 白萝卜1颗
  • 八角2个
  • 生姜5克
  • 虾米少许
  • 香葱2根
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红烧白萝卜的做法

1 红烧白萝卜菜谱图解

准备所需食材,将白萝卜削去外皮,然后切成1厘米左右的厚片,生姜切成姜丝,香葱切碎备用

2 红烧白萝卜菜谱图解

起锅,锅内倒入适量食用油,油热后倒入姜丝和八角,中小火煸炒出香味

3 红烧白萝卜菜谱图解

继续倒入虾米,煸炒至金黄

4 红烧白萝卜菜谱图解

紧接着倒入萝卜片,稍微煎炒至萝卜边缘金黄

5 红烧白萝卜菜谱图解

然后调入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油,翻炒均匀

6 红烧白萝卜菜谱图解

倒入没过食材的清水,大火烧开后盖上锅盖,继续中小火焖煮20分钟左右,汤汁明显减少,萝卜片炖软入味即可

7 红烧白萝卜菜谱图解

最后倒入葱花,翻炒均匀即可装盘出锅

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫