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牛油果酱鸡胸沙拉

小姿饭儿   加载中... 4

牛油果酱鸡胸沙拉的做法

牛油果酱鸡胸沙拉

by 小姿饭儿
  • 其它口味
  • <10分钟
  • 新手尝试

谁的健身餐里没有沙拉呢? 牛油水分不多、外形呆板、口感干涩,这是大多数人对牛油果的第一印象。 而成熟的牛油果口感绵密,它被称作“森林黄油”,受宠魅力势不可挡。 对于运动健身人群,对牛油果几乎是无人不知无人不晓。 牛油果中的油酸是运动健身爱好者们最为看重的营养成分之一! 牛油果富含有益身体健康的不饱和脂肪,添加在日常饮食中,不会增肥还可以减少热量摄入,促使身体减重呢。 可是不加任何调味品,它寡淡的口味像在啃肥皂。 搭配钾元素丰富的香蕉制作健康牛油果酱,则能幻化出绝妙口感!一起来试试,牛油果酱鸡胸沙拉

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牛油果酱鸡胸沙拉营养建议

  • 含糖量 2.17
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

牛油果酱鸡胸沙拉的食材2人份

  • 牛油果1只
  • 柠檬半只
  • 香蕉1只
  • 牛奶80克
  • 精盐1/3茶匙
  • 鸡胸肉1块
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牛油果酱鸡胸沙拉的做法

1 牛油果酱鸡胸沙拉菜谱图解

将鸡胸肉洗净横向剖开成两片,冷水下锅,加入两滴橄榄油和少许盐煮15分钟(叉子叉一下检测有无熟透)

2 牛油果酱鸡胸沙拉菜谱图解

熟透的牛油果用勺子挖出,香蕉切小段,挤少许柠檬汁放入料理机

3 牛油果酱鸡胸沙拉菜谱图解

加入盐和牛奶,使用料理机处理成酱备用

4 牛油果酱鸡胸沙拉菜谱图解

将鸡胸肉切分搭配任意时蔬摆放

5 牛油果酱鸡胸沙拉菜谱图解

倒上刚才制作好的牛油果酱研磨少许黑胡椒粒拌匀即可食

成品图

牛油果酱鸡胸沙拉的烹饪技巧

食谱中牛油果酱可替代沙拉酱使用,加入柠檬汁可防止其氧化变色
鸡胸肉要冷水下锅,同时加入白酒可除腥并保持肉质鲜嫩
沙拉搭配时蔬应选择粗纤维,维生素含量高的时蔬


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫