东北老虎菜
- 拌
- 其它口味
- <5分钟
- 新手尝试
老虎菜是东北人人都爱吃的一道菜,其实说是菜吧,也算不上是菜,更像是一道配菜,特别是炎炎夏日的时候,吃不进饭,那么拌上这么一盘老虎菜,绝对让你胃口大开 至于为什么叫老虎菜呢,其实我也不太明白,但是这个菜吃着酸辣可口,很下饭的,还开胃,看着颜色单一,材料简单,但绝对是值得你来尝试一下的拌菜,不会让你失望哦~!~! 这道菜中,灵魂的是香菜,大葱,特别辣特别辣的小尖椒,是绝对不能少的,其它的菜品可以随自己喜好来加减哦
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东北老虎菜营养建议
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含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
东北老虎菜的食材2人份
- 香菜1小把
- 柿子椒2个
- 黄瓜1根
- 尖椒2个
- 葱白适量
- 白糖2勺
- 盐2小勺
- 白醋3勺
- 香油4勺
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东北老虎菜的做法
1
原材材准备好,洗净,最好是用大葱的葱白,今天正好家里没有了,就用的小葱的
2
香菜切段
3
葱切丝
4
辣椒切丝
5
黄瓜切丝,黄瓜切的稍宽一点
6
所有食材放入盆中
7
加入食盐
8
加入白糖
9
加入白醋
10
加香油
11
拌匀即可
成品图
东北老虎菜的烹饪技巧
葱白,香菜,辣椒是老虎菜的基础款,是必须放的,其它的食材可以随自己喜好放
青椒一定要选那种特别辣的,我这里选了两种,一种微辣,一种特别辣,这样口感才会好
最好拌好了尝一下味道,自己调节一下,现拌再吃
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东北老虎菜标签:东北老虎菜的做法 东北老虎菜的家常做法 东北老虎菜 东北老虎
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07