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番茄牛肉酸汤面

花青柔懿   加载中... 4

番茄牛肉酸汤面的做法

番茄牛肉酸汤面

by 花青柔懿
  • 酸辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

从贵州回来,念念不忘的就是红酸汤,酸酸辣辣的,配上木姜子特殊气味,真是太合我的胃口啦

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番茄牛肉酸汤面营养建议

  • 含糖量 15.47
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

番茄牛肉酸汤面的食材2人份

  • 番茄150克
  • 熟牛腩75克
  • 豆芽75克
  • 红酸汤汁100克
  • 自制切面150克
  • 清水适量
  • 食用油适量
  • 木姜子油适量
  • 适量
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番茄牛肉酸汤面的做法

1 番茄牛肉酸汤面菜谱图解

锅中烧热水,加入适量盐,将豆芽焯熟

2 番茄牛肉酸汤面菜谱图解

将焯熟的豆芽放入碗中

3 番茄牛肉酸汤面菜谱图解

另取一只锅,加入适量食用油

4 番茄牛肉酸汤面菜谱图解

倒入红酸汤,小火翻炒,直到炒出酸香味

5 番茄牛肉酸汤面菜谱图解

加入适量清水和盐,搅拌均匀

6 番茄牛肉酸汤面菜谱图解

将切好的番茄和熟牛腩放入酸汤中,煮开后3-5分钟关火保温

7 番茄牛肉酸汤面菜谱图解

锅中烧热水,将切面煮熟

8 番茄牛肉酸汤面菜谱图解

将一半番茄牛肉酸汤盛入装有豆芽的碗中

9 番茄牛肉酸汤面菜谱图解

将切面捞入碗中

10 番茄牛肉酸汤面菜谱图解

再将剩余的番茄牛肉酸汤盛入碗中

11 番茄牛肉酸汤面菜谱图解

最后淋几滴木姜子油即可

12 番茄牛肉酸汤面菜谱图解

这碗面,我自己吃,不要和我抢

成品图

番茄牛肉酸汤面的烹饪技巧

红酸汤是酸辣的,可以根据自己的口味增减
配菜不局限于豆芽和番茄,可以调整,但番茄一定要放的
红酸汤是有咸味的,盐的用量要注意
木姜子油,买酸汤料的时候可以一起买,很提味


番茄牛肉酸汤面标签:番茄牛肉酸汤面的做法  番茄牛肉酸汤面的家常做法  番茄牛肉酸汤  

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫