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蜂蜜糯米小面包

楊尐妮   加载中... 4

蜂蜜糯米小面包的做法

蜂蜜糯米小面包

by 楊尐妮
  • 烘焙
  • 奶香味
  • <30分钟
  • 初级入门

这款蜂蜜糯米小面包是在微博上跟着乖乖与臭臭的妈学的,非常简单的一款小面包,适合早餐吃哦,配上一杯牛奶或豆浆,营养早餐轻松就搞定了。

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蜂蜜糯米小面包营养建议

  • 含糖量 34.93
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蜂蜜糯米小面包的食材2人份

  • 高筋面粉380g
  • 糯米粉40g
  • 白糖30g
  • 牛奶210g
  • 蜂蜜35g
  • 鸡蛋1个
  • 酵母5g
  • 3g
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蜂蜜糯米小面包的做法

1 蜂蜜糯米小面包菜谱图解

将液体以外所有材料放在一起,搅拌均匀

2 蜂蜜糯米小面包菜谱图解

再倒入液体材料,揉至均匀

3 蜂蜜糯米小面包菜谱图解

揉好后的面包加入黄油,继续揉至表面光滑,揉出薄手膜即可

4 蜂蜜糯米小面包菜谱图解

揉好后的面团放入盆内开始发酵,约60分钟(我的是烤箱发酵的)

5 蜂蜜糯米小面包菜谱图解

发酵至2倍大的面团取出

6 蜂蜜糯米小面包菜谱图解

把面团取出放在案板上按扁

7 蜂蜜糯米小面包菜谱图解

拿刮板平均分成16份

8 蜂蜜糯米小面包菜谱图解

取一块面团,擀长,放上葡萄干(可以放肉松、蔓越莓等,以自己口味为准)

9 蜂蜜糯米小面包菜谱图解

再从下往上卷起,收口朝下

10 蜂蜜糯米小面包菜谱图解

全部做好后放在烤箱上,进行第二次发酵

11 蜂蜜糯米小面包菜谱图解

发酵好后刷一层全蛋液

12 蜂蜜糯米小面包菜谱图解

烤箱预热,上火140度,下火110度,30分钟进行烘烤,烤至表面金黄色即可

13 蜂蜜糯米小面包菜谱图解

一款蜂蜜糯米小面包就制作完成了,非常适合早餐食用,配上一杯豆浆或牛奶,完美的早餐怎能不爱呢

成品图

蜂蜜糯米小面包的烹饪技巧

面团揉至表面光滑,能拉出薄手膜


蜂蜜糯米小面包标签:蜂蜜糯米小面包的做法  蜂蜜糯米小面包的家常做法  蜂蜜糯米小面  

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫