蜂蜜糯米小面包
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
这款蜂蜜糯米小面包是在微博上跟着乖乖与臭臭的妈学的,非常简单的一款小面包,适合早餐吃哦,配上一杯牛奶或豆浆,营养早餐轻松就搞定了。
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蜂蜜糯米小面包营养建议
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含糖量 34.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蜂蜜糯米小面包的食材2人份
- 高筋面粉380g
- 糯米粉40g
- 白糖30g
- 牛奶210g
- 蜂蜜35g
- 鸡蛋1个
- 酵母5g
- 盐3g
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蜂蜜糯米小面包的做法
1
将液体以外所有材料放在一起,搅拌均匀
2
再倒入液体材料,揉至均匀
3
揉好后的面包加入黄油,继续揉至表面光滑,揉出薄手膜即可
4
揉好后的面团放入盆内开始发酵,约60分钟(我的是烤箱发酵的)
5
发酵至2倍大的面团取出
6
把面团取出放在案板上按扁
7
拿刮板平均分成16份
8
取一块面团,擀长,放上葡萄干(可以放肉松、蔓越莓等,以自己口味为准)
9
再从下往上卷起,收口朝下
10
全部做好后放在烤箱上,进行第二次发酵
11
发酵好后刷一层全蛋液
12
烤箱预热,上火140度,下火110度,30分钟进行烘烤,烤至表面金黄色即可
13
一款蜂蜜糯米小面包就制作完成了,非常适合早餐食用,配上一杯豆浆或牛奶,完美的早餐怎能不爱呢
成品图
蜂蜜糯米小面包的烹饪技巧
面团揉至表面光滑,能拉出薄手膜
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蜂蜜糯米小面包标签:蜂蜜糯米小面包的做法 蜂蜜糯米小面包的家常做法 蜂蜜糯米小面
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07