美食网

——凉拌猪耳朵

热爱红烧肉   加载中... 4

——凉拌猪耳朵的做法

——凉拌猪耳朵

by 热爱红烧肉
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

昨天逛超市看到猪耳朵特价,12 元一个,于是挑了一个回来凉拌了吃。我在切的时候还在想呢,我似乎很少吃猪耳朵呢,其实猪耳朵脆脆的很好吃,也不知道咋吃的次数很少呢,检讨一下决定以后要丰富一下餐桌了。

展开

——凉拌猪耳朵营养建议

  • 含糖量 2.17
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

——凉拌猪耳朵的食材2人份

  • 猪耳朵300克
  • 彩椒80克
  • 生抽10克
  • 鲍鱼汁10克
  • 蒜末10克
  • 白糖5克
  • 香油5克
  • 陈醋10克
  • 黄瓜丝80克
展开

——凉拌猪耳朵的做法

1 ——凉拌猪耳朵菜谱图解

彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末

2 ——凉拌猪耳朵菜谱图解

猪耳朵切丝

3 ——凉拌猪耳朵菜谱图解

将食材放入盆中,放入白糖适量

4 ——凉拌猪耳朵菜谱图解

加入陈醋

5 ——凉拌猪耳朵菜谱图解

加入生抽少许

6 ——凉拌猪耳朵菜谱图解

再加点鲍鱼汁

7 ——凉拌猪耳朵菜谱图解

最后淋入香油拌匀即可

成品图

——凉拌猪耳朵的烹饪技巧

因为生抽和鲍鱼汁都有咸味,所以不必放盐了


——凉拌猪耳朵标签:——凉拌猪耳朵的做法  ——凉拌猪耳朵的家常做法  ——凉拌猪耳  

上一篇上一篇:米粉肉

下一篇下一篇:北京豆腐脑

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫