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清汤挂面

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清汤挂面的做法

清汤挂面

by 食客1661647652
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

最最简单的汤面,但是却有着最质朴的温暖。小的时候爸妈总喜欢喝汤面,那个时候觉得怎么总吃这个真没意思。现在再吃却吃出了不一样的风味,一个人在宿舍里,劳累了一天,夜深人静煮一小锅清汤挂面,面白汤清菜绿,一碗下去,鲜甜温暖通体舒畅。一天的负面情绪都被消融了。想必他们那个时候也是这样的感觉吧,一天工作的疲惫都会在这简简单单的食物面前消失吧。而今天,在异国他乡的孤独夜晚,这一小锅清汤挂面就是独属的温暖吧。 爱吃的早餐“清汤挂面”,煮前多做一步,口感才更劲道爽滑。

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清汤挂面营养建议

  • 含糖量 3.85
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

清汤挂面的食材2人份

  • 中裕麦芯挂面1小把
  • 细香葱适量
  • 鸡蛋一个
  • 酱油1汤匙
  • 1茶匙
  • 玉米油适量
  • 开水适量
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清汤挂面的做法

1 清汤挂面菜谱图解

准备好所有食材

2 清汤挂面菜谱图解

锅中倒入适量刀唛玉米油,打入一个鸡蛋煎熟。

3 清汤挂面菜谱图解

煎至两面金黄盛出

4 清汤挂面菜谱图解

锅中烧开水,下入挂面煮熟

5 清汤挂面菜谱图解

煮熟后过凉水

6 清汤挂面菜谱图解

碗中加入葱花、酱油、盐。

7 清汤挂面菜谱图解

倒入适量开水,捞入面条,放入煎蛋

8 清汤挂面菜谱图解

暖暖的清汤挂面就做好了

成品图

清汤挂面的烹饪技巧

选用中裕麦芯挂面甄选黄河三角洲中裕自种新鲜优质小麦,精研细磨提取20%麦芯精华精制成粉,全自动低温生产线,使成品耐煮不浑汤,柔韧爽滑,麦香浓郁
早餐“清汤挂面”,煮前多做一步,口感才更劲道!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫