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时蔬烤鸡腿

飘零星   加载中... 4

时蔬烤鸡腿的做法

时蔬烤鸡腿

by 飘零星
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

时蔬烤鸡腿,鸡肉鲜嫩,时蔬味美,荤素搭配,营养满分。 世界杯正进行的如火如荼,看球赛成了球迷朋友们的大事。我家那位就每天沉浸在看球赛、谈球赛、预测球赛的循环之中。我是一个不懂足球的人,每次听他们谈得热火朝天,我连一句都插不上嘴,只能乖乖退居后线,做好后勤工作,也算是一种支持吧。 烤鸡腿和看球赛是绝配哟。准备了五只大琵琶腿,腌制入味之后和各种时蔬一起放入烤箱烘烤,整整烤了两大盘,烤好之后连同烤盘一起端上桌,再准备一些啤酒和红酒,嗯,你们熬夜看球赛,我要去呼呼大睡啦,哈哈…… 鸡大腿也叫琵琶腿,肉质厚且嫩滑,加了土豆、莴笋、芦笋、胡萝卜、洋葱、大蒜等,烤出来的鸡肉香而不腻,而且荤素搭配,营养满分哟。

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时蔬烤鸡腿营养建议

  • 含糖量 2.66
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

时蔬烤鸡腿的食材2人份

  • 鸡腿5个
  • 土豆2个
  • 胡萝卜1个
  • 柿子椒1个
  • 莴笋1根
  • 芦笋1把
  • 洋葱半个
  • 奥尔良烤肉料4勺
  • 蚝油1勺
  • 香菇酱2勺
  • 大蒜1个
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时蔬烤鸡腿的做法

1 时蔬烤鸡腿菜谱图解

鸡腿洗净,用叉子扎小孔,加入奥尔良烤肉料拌匀腌制一夜

2 时蔬烤鸡腿菜谱图解

准备好各种时蔬

3 时蔬烤鸡腿菜谱图解

土豆、胡萝卜、莴笋分别洗净去皮切成滚刀块,洋葱切丝,青椒切块,芦笋切段,大蒜横切

4 时蔬烤鸡腿菜谱图解

将各种时蔬放入腌制过鸡腿的腌料水中

5 时蔬烤鸡腿菜谱图解

再加入蚝油、香菇酱

6 时蔬烤鸡腿菜谱图解

拌匀腌制十分钟

7 时蔬烤鸡腿菜谱图解

将各种时蔬配菜和鸡腿都摆放到烤盘中

8 时蔬烤鸡腿菜谱图解

放入预热好的烤箱中层

9 时蔬烤鸡腿菜谱图解

烤箱设定上管温度180度,下管160度,时间35分钟

10 时蔬烤鸡腿菜谱图解

烤好之后取出就可以开动啦

成品图

时蔬烤鸡腿的烹饪技巧

鸡腿腌制时间至少四个小时,时间长一些更加入味。我一般是晚上调好料放入冰箱腌制一夜,第二天再烤
蔬菜可以根据自己的喜好自由选择
腌肉料、蚝油、香菇酱都是有咸味的,腌制蔬菜的时候没有加盐,口味重的话可以加少许盐
烤制温度根据自己烤箱性能调整


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫