时蔬烤鸡腿
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
时蔬烤鸡腿,鸡肉鲜嫩,时蔬味美,荤素搭配,营养满分。 世界杯正进行的如火如荼,看球赛成了球迷朋友们的大事。我家那位就每天沉浸在看球赛、谈球赛、预测球赛的循环之中。我是一个不懂足球的人,每次听他们谈得热火朝天,我连一句都插不上嘴,只能乖乖退居后线,做好后勤工作,也算是一种支持吧。 烤鸡腿和看球赛是绝配哟。准备了五只大琵琶腿,腌制入味之后和各种时蔬一起放入烤箱烘烤,整整烤了两大盘,烤好之后连同烤盘一起端上桌,再准备一些啤酒和红酒,嗯,你们熬夜看球赛,我要去呼呼大睡啦,哈哈…… 鸡大腿也叫琵琶腿,肉质厚且嫩滑,加了土豆、莴笋、芦笋、胡萝卜、洋葱、大蒜等,烤出来的鸡肉香而不腻,而且荤素搭配,营养满分哟。
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时蔬烤鸡腿营养建议
-
含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
时蔬烤鸡腿的食材2人份
- 鸡腿5个
- 土豆2个
- 胡萝卜1个
- 柿子椒1个
- 莴笋1根
- 芦笋1把
- 洋葱半个
- 奥尔良烤肉料4勺
- 蚝油1勺
- 香菇酱2勺
- 大蒜1个
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时蔬烤鸡腿的做法
1
鸡腿洗净,用叉子扎小孔,加入奥尔良烤肉料拌匀腌制一夜
2
准备好各种时蔬
3
土豆、胡萝卜、莴笋分别洗净去皮切成滚刀块,洋葱切丝,青椒切块,芦笋切段,大蒜横切
4
将各种时蔬放入腌制过鸡腿的腌料水中
5
再加入蚝油、香菇酱
6
拌匀腌制十分钟
7
将各种时蔬配菜和鸡腿都摆放到烤盘中
8
放入预热好的烤箱中层
9
烤箱设定上管温度180度,下管160度,时间35分钟
10
烤好之后取出就可以开动啦
成品图
时蔬烤鸡腿的烹饪技巧
鸡腿腌制时间至少四个小时,时间长一些更加入味。我一般是晚上调好料放入冰箱腌制一夜,第二天再烤
蔬菜可以根据自己的喜好自由选择
腌肉料、蚝油、香菇酱都是有咸味的,腌制蔬菜的时候没有加盐,口味重的话可以加少许盐
烤制温度根据自己烤箱性能调整
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时蔬烤鸡腿标签:时蔬烤鸡腿的做法 时蔬烤鸡腿的家常做法 时蔬烤鸡腿 时蔬烤鸡
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07