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藜麦虾仁蔬菜沙拉

深蓝小米粥   加载中... 4

藜麦虾仁蔬菜沙拉的做法

藜麦虾仁蔬菜沙拉

by 深蓝小米粥
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

做藜麦虾仁蔬菜沙拉要注意的地方,主要是食材的搭配,可以根据每个人的喜好添加,不过虾仁的量可以建议适量少一些,虾仁清淡爽口,营养丰富,口感爽滑Q弹,但是如果放的量多了,吃起来会偏腻,蔬菜沙拉里的蔬菜就被喧宾夺主了,所以虾仁的量可以再少些。 蔬菜最好选用应季的,这样一道减脂轻食餐,口感丰盈不单一,热量较低又营养,特别是其中加入了藜麦,这种煮熟后有着香脆韧劲儿口感的营养谷物,让沙拉的味道更为活泼,也是很多健康减脂轻食沙拉的一贯做法。

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藜麦虾仁蔬菜沙拉营养建议

  • 含糖量 3.29
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

藜麦虾仁蔬菜沙拉的食材2人份

  • 对虾6只
  • 藜麦20克
  • 圣女果9个
  • 玉米30克
  • 芦笋10根
  • 荷兰豆50克
  • 胡萝卜1段
  • 樱桃萝卜2个
  • 苦菊30克
  • 油醋汁适量
  • 料酒1茶匙
  • 清水适量
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藜麦虾仁蔬菜沙拉的做法

1 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

准备好食材:大虾6只、藜麦20克、圣女果9个、芦笋10根、荷兰豆50克、玉米30克、胡萝卜1段、苦菊30克、樱桃萝卜2个、油醋汁适量;(喜欢吃鸡蛋的,可以煮2个鸡蛋)

2 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

藜麦放在碗中浸泡20分钟,用流水冲洗干净后倒入蒸屉,大火蒸20分钟,关火,继续焖5分钟后开盖备用

3 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

玉米是煮熟的甜玉米,玉米剥粒备用

4 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

胡萝卜切片,用模具压出花形

5 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

荷兰豆摘好洗净对切备用

6 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

芦笋只要头部,洗净对切备用

7 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

圣女果对半切开

8 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

樱桃萝卜切片备用

9 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

锅里煮开水,加入少许食盐和食用油,把胡萝卜、荷兰豆和芦笋倒入锅中焯熟,投入冷水中,捞出控水

10 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

6只大虾,挑出虾线,洗净后在沸水中煮3分钟,捞出来去壳备用

11 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

取一只玻璃碗,将洗净的苦菊放入碗中

12 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

将焯水后的胡萝卜片、荷兰豆和芦笋放入碗中

13 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

将樱桃萝卜片、玉米粒和圣女果放入碗中

14 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

撒入蒸好的三色藜麦

15 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

放入煮好的虾仁

16 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

根据自己的口味淋入适量的油醋汁

17 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

用筷子将沙拉拌匀

18 藜麦虾仁蔬菜沙拉菜谱图解

cucu零脂肪油醋汁,低卡轻食沙拉必备! 搭配好的藜麦虾仁蔬菜沙拉有荤有素,营养丰富,菜品颜值诱人,推荐在家自制品尝哦

成品图

藜麦虾仁蔬菜沙拉的烹饪技巧

蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,部分食材焯水即可,这样会最大限度地保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,它的做法真的是很方便,没有油烟,关键是选对搭配的食材和用量,还有沙拉酱或者油醋汁,每个人就都能有自己的美味了,五一在家一定试试哦


藜麦虾仁蔬菜沙拉标签:藜麦虾仁蔬菜沙拉的做法  藜麦虾仁蔬菜沙拉的家常做法  藜麦虾仁  

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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫