藕粉桂花糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
藕粉桂花糕,清凉又简易的小点心,吃起来非常的Q弹
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藕粉桂花糕营养建议
-
含糖量 41.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
藕粉桂花糕的食材2人份
- 藕粉200克
- 糯米粉125克
- 水65克
- 纯牛奶135克
- 白砂糖35克
- 糖桂花35克
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藕粉桂花糕的做法
1
把除了清水和糖桂花以外的所有食材倒入大碗中,稍微搅拌搅拌
2
倒入清水,搅拌至看不到任何颗粒的状态
3
蒸碗底部垫上一层不粘纸,将面浆过筛入碗中,这样口感会更细腻
4
舀入糖桂花,搅拌均匀
5
盖上一层保鲜膜,扎小孔,放入蒸锅中大火蒸20分钟
6
趁热淋上糖桂花,刷均匀
7
完全放凉,顺着边沿用刀划开,倒扣,切成小块
8
再浇上一些糖桂花,藕粉桂花糕就完成了
成品图
藕粉桂花糕的烹饪技巧
一定要用纯藕粉,会直接影响藕粉桂花糕的口感
放冰箱里面冷藏以后口感会更好
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藕粉桂花糕标签:藕粉桂花糕的做法 藕粉桂花糕的家常做法 藕粉桂花糕 藕粉桂花
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07