全麦华夫饼
- 煎
- 其它口味
- <30分钟
- 中级掌勺
用全麦粉做的华夫饼,低糖又低油,吃起来有浓浓的麦香味道
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全麦华夫饼营养建议
-
含糖量 30.24克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
全麦华夫饼的食材2人份
- 面粉150克
- 高筋面粉80克
- 鸡蛋1个
- 豆沙120克
- 纯牛奶150克
- 玉米油10克
- 酵母3克
- 奶粉10克
- 白砂糖10克
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全麦华夫饼的做法
1
全麦面粉里面加入纯牛奶、鸡蛋,搅拌均匀,形成湿润状态的面团
2
盖上保鲜膜,静置一小会儿,这样吃起来全麦的粗糙颗粒就比较小
3
面团中加入高筋面粉、奶粉、白糖、酵母,开始揉面,面团揉光滑就可以了
4
倒入玉米油,继续搅拌,揉好的面团偏软
5
盖上保鲜膜,发酵至2倍到2.5倍大
6
将面团转移到砧板上,轻轻拍打排气
7
面团平均分成12等份,擀成跟包子皮大小差不多的面片
8
包入豆沙,用虎口辅助慢慢向上收,收口处再按回去
9
放入预热好的早餐机里面,等待三分钟左右,表层金黄就可以了
成品图
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全麦华夫饼标签:全麦华夫饼的做法 全麦华夫饼的家常做法 全麦华夫饼 全麦华夫
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07