家常萝卜丝汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
白萝卜新做法,只需一勺面粉,不烙饼不油炸,不用一滴油,清淡不油腻,早上来一碗,全身暖乎乎,赛过穿秋裤,具体做法快来看看吧!
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家常萝卜丝汤营养建议
-
含糖量 14.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
家常萝卜丝汤的食材2人份
- 白萝卜1颗
- 面粉1勺
- 花生米1把
- 香葱2根
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家常萝卜丝汤的做法
1
将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮成细丝
2
准备好花生米
3
将萝卜丝倒入盆中,倒入面粉,搅拌均匀备用;不需要太多面粉,只需要沾上薄薄的一层即可,如果面粉太多,汤汁会很粘稠
4
起锅,将锅烧热,然后倒入少许油,油热后倒入香葱,小火爆香后装出
5
往锅中倒入适量清水,大火煮沸后将白萝卜倒入,继续大火煮沸;如果有高汤、鸡汤等也可以替换清水
6
煮至萝卜丝绵软后,调入适量清水、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀,再倒入香葱碎、花生米,翻拌均匀出锅即可;调料的份量大家可以在出锅前试试味道,再进行调整
7
成品图
家常萝卜丝汤的烹饪技巧
香葱过油爆香后放入与生香葱直接撒入,味道明显不同,推荐大家可以试试过下油
小编喜欢萝卜丝煮的越绵软越好,这样更入味更爽口,具体也可根据自己的喜好调整
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家常萝卜丝汤标签:家常萝卜丝汤的做法 家常萝卜丝汤的家常做法 家常萝卜丝汤 家
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07