西葫芦酿肉
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
西葫芦的营养成分很高,含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质。把肉酿入荤素搭配均匀,做为宴客菜也是很不错的。
展开
西葫芦酿肉营养建议
-
含糖量 2.52克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
西葫芦酿肉的食材2人份
- 西葫芦1根
- 猪肉200克
- 蒜3克
- 辣椒2克
- 油3克
- 胡椒粉2克
- 盐2克
- 酱油3克
- 淀粉3克
展开
西葫芦酿肉的做法
1
准备好食材
2
西葫芦切厚片,中间挖空
3
肉搅碎加入淀粉、胡椒粉和盐腌制
4
把肉酿入西葫芦中
5
蒜和辣椒切好备用
6
锅内热油,下西葫芦煎至两面微黄
7
下蒜碎加水和少许生抽,盖上盖焖5分钟
8
将西葫芦捡出,留汤勾薄芡,加入辣椒
9
将汤汁浇到西葫芦上即可
成品图
西葫芦酿肉的烹饪技巧
猪肉可用其他肉代替
不吃辣的可不放辣椒
版权声明:
除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
西葫芦酿肉标签:西葫芦酿肉的做法 西葫芦酿肉的家常做法 西葫芦酿肉 西葫芦酿
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07