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糖醋脆皮豆腐

緣豆兒   加载中... 4

糖醋脆皮豆腐的做法

糖醋脆皮豆腐

by 緣豆兒
  • 酸甜味
  • <30分钟
  • 初中水平

很喜欢糖醋味的菜~~煎得表面脆皮的豆腐,配上酸酸甜甜的糖醋味,非常好吃开胃。

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糖醋脆皮豆腐营养建议

  • 含糖量 1.89
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

糖醋脆皮豆腐的食材2人份

  • 北豆腐500克
  • 番茄酱1小勺
  • 砂糖1茶匙
  • 米醋10毫升
  • 生抽15毫升
  • 淀粉少许
  • 小葱1根
  • 熟白芝麻少量
  • 适量
  • 适量
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糖醋脆皮豆腐的做法

1 糖醋脆皮豆腐菜谱图解

豆腐切小块

2 糖醋脆皮豆腐菜谱图解

用食用级的纸擦干水分,不着急的自然沥干也行

3 糖醋脆皮豆腐菜谱图解

取一个小碗,调入醋、番茄酱、生抽、糖

4 糖醋脆皮豆腐菜谱图解

淀粉加1勺水调匀,倒入搅拌均匀

5 糖醋脆皮豆腐菜谱图解

热油锅,将豆腐放进锅里煎,洒点盐 不要轻易翻动豆腐

6 糖醋脆皮豆腐菜谱图解

一面煎黄后,翻面煎另一面,全部煎好后,盛出备用

7 糖醋脆皮豆腐菜谱图解

锅里留底油,倒入糖醋汁烧开

8 糖醋脆皮豆腐菜谱图解

倒入煎好的豆腐炒匀稍煮一会儿

9 糖醋脆皮豆腐菜谱图解

大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火

成品图

糖醋脆皮豆腐的烹饪技巧

糖醋味的比例可以根据个人口味调整


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫