饺子馅

美食小编 2024-08-25 07:44 加载中... 4

by 美食小编

饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材，通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成，主要分为荤馅和素馅。据中外营养学家、医学家研究：饺子的总体营养成分搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素。

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饺子馅营养建议

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将虾仁剁碎装碗备用

将猪肉剁碎装碗备用

将猪肉、虾仁、姜末、葱末、料酒、生抽、老抽、香油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀

最后加入白胡椒粉、麻油，撒上熟芝麻

成品图