美食网

韭苔鸡蛋炒虾仁

雨润海棠   加载中... 4

韭苔鸡蛋炒虾仁的做法

韭苔鸡蛋炒虾仁

by 雨润海棠
  • 炒
  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

韭菜苔炒鸡蛋这道菜是我们经常做的，这次我在炒这道菜的时候加入了虾仁和牛肉肠这两种食材，让本来就很鲜美的这道菜变得更加鲜美，更加入味了，荤素搭配，大人小孩都爱吃呢！

展开

韭苔鸡蛋炒虾仁营养建议

  • 含糖量 5.04克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

韭苔鸡蛋炒虾仁的食材2人份

  • 鸡蛋2个
  • 韭菜苔150克
  • 虾仁100克
  • 牛肉肠100克
  • 调和油20毫升
  • 生抽10毫升
展开

韭苔鸡蛋炒虾仁的做法

1 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

将虾仁去除虾线，鸡蛋打入碗中，牛肉肠切块状，韭菜苔洗净后切成寸段

2 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

炒锅中放入适量调和油

3 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

油热后将打散的鸡蛋液倒入锅中

4 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

鸡蛋凝固时将鸡蛋铲成块状后盛出

5 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

锅中留少许油，然后将虾仁放入锅中

6 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

翻炒至虾仁变色后盛出

7 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

将牛肉肠放入锅中

8 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

翻炒一会

9 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

将韭菜苔放入锅中

10 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

翻炒一会至韭菜苔稍微变软一些

11 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

根据自己口味放入少量生抽

12 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

翻炒均匀

13 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

将刚才炒好的虾仁和鸡蛋放入锅中

14 韭苔鸡蛋炒虾仁菜谱图解

将所有食材炒匀即可

成品图

韭苔鸡蛋炒虾仁的烹饪技巧

韭菜苔是易熟的蔬菜，不要炒时间太长，稍微变软无辣气就可以了
各种调味品的用量要根据自己口味去调整


版权声明： 除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。

韭苔鸡蛋炒虾仁标签：韭苔鸡蛋炒虾仁的做法  韭苔鸡蛋炒虾仁的家常做法  韭苔鸡蛋炒虾  

上一篇上一篇:香酥鸡腿

下一篇下一篇:砂锅鸭肉煲

相关文章

  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫