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芥蓝炒鸡蛋

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芥蓝炒鸡蛋的做法

芥蓝炒鸡蛋

by 度姐厨房
  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

今天介绍的菜,在我们安徽当地是没有的,我也是第一次在超市见到,凡是遇到少见的蔬菜,必定要买来品尝一下。这个蔬菜就是芥蓝,它是营养丰富的绿色蔬菜,它还含有大量膳食纤维,能防止便秘,降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。芥蓝的吃法一般都是清炒,今天我将这菜炒鸡蛋香死了,下面来看看这道菜的好吃做法吧!

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芥蓝炒鸡蛋营养建议

  • 含糖量 1.75
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

芥蓝炒鸡蛋的食材2人份

  • 芥蓝半斤
  • 鸡蛋2个
  • 植物油3汤匙
  • 少许
  • 捞汁10毫升
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芥蓝炒鸡蛋的做法

1 芥蓝炒鸡蛋菜谱图解

鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐搅拌均匀,芥蓝的嫩叶摘洗干净以后控去水分

2 芥蓝炒鸡蛋菜谱图解

开始烹饪此菜,先把食用油倒入铁锅中,油温渐热放入芥蓝翻炒

3 芥蓝炒鸡蛋菜谱图解

芥蓝翻炒几下以后,将食盐放入菜中充分混合

4 芥蓝炒鸡蛋菜谱图解

然后将鸡蛋液倒入到芥蓝上面

5 芥蓝炒鸡蛋菜谱图解

等待鸡蛋液凝固,翻炒此菜,将此菜炒熟,最后加入少许捞汁调味即可

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫