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茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口

Qiuyue0815   加载中... 4

茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口的做法

茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口

by Qiuyue0815
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

杨枝甘露是一款港式甜品,香甜爽口,主要食材是西米、西柚、芒果,另外加入新鲜压榨,椰香满满的新椰城椰浆,味道更细腻醇厚

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茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口营养建议

  • 含糖量 17.01
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口的食材2人份

  • 西米100克
  • 新椰城椰浆200毫升
  • 芒果2个
  • 西柚适量
  • 牛奶100毫升
  • 淡奶油适量
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茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口的做法

1 茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口菜谱图解

准备食材

2 茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口菜谱图解

水锅煮开,放入西米煮5分钟左右(注意别糊锅)

3 茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口菜谱图解

西米用凉水反复冲洗,清洗去掉西米的粘液

4 茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口菜谱图解

水锅再次煮开,放入西米煮至透明

5 茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口菜谱图解

西柚切开剥出果肉

6 茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口菜谱图解

芒果切小块

7 茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口菜谱图解

放入榨汁杯

8 茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口菜谱图解

倒入椰浆、牛奶、淡奶油混合

9 茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口菜谱图解

搅拌成泥

10 茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口菜谱图解

取一杯子倒入

11 茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口菜谱图解

放入西米、西柚、芒果丁,用薄荷点缀即可

12 茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口菜谱图解

新椰城椰浆 新鲜压榨,椰香满满

成品图

茶餐厅不能错过的甜品,自己制作更香甜爽口的烹饪技巧

根据自己口感可加糖
夏日冷藏一下煮好的西米更爽口
西米可以煮15分钟,焖10至15分钟,至无白芯;
也可煮5分钟,洗掉粘液,再煮至透明,煮2次口感更Q弹


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫