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快手炒三丝

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快手炒三丝的做法

快手炒三丝

by coldly(来自腾讯.)
  • 炒
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

三丝鸡胡萝卜丝加绿豆芽加上韭芯，都是爽脆清甜的口感，炒的时间也很短，是道简单的快手菜

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快手炒三丝营养建议

  • 含糖量 3.92克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

快手炒三丝的食材2人份

  • 胡萝卜半个
  • 绿豆芽1把
  • 韭苔1小把
  • 蒜2瓣
  • 油适量
  • 盐适量
  • 小香葱2棵
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快手炒三丝的做法

1 快手炒三丝菜谱图解

食材如图，喜欢什么就什么放多一点咯

2 快手炒三丝菜谱图解

韭芯洗净切段

3 快手炒三丝菜谱图解

胡萝卜洗净后切片，在切成和韭芯差不多长的丝

4 快手炒三丝菜谱图解

蒜切碎，葱切段

5 快手炒三丝菜谱图解

锅里烧油，下蒜末煸香

6 快手炒三丝菜谱图解

加入胡萝卜翻炒

7 快手炒三丝菜谱图解

胡萝卜翻炒至断生后加入韭芯翻炒几下

8 快手炒三丝菜谱图解

加入绿豆芽和葱段

9 快手炒三丝菜谱图解

翻炒至豆芽软塌后加入盐调味炒匀即出锅

成品图

快手炒三丝的烹饪技巧

韭芯和豆芽都是很容易熟的食材，不要太早下锅，翻炒过久会失去爽脆的口感


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫