玛格丽特饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
烘焙入门饼干:玛格丽特饼干,酥到掉渣,入口即化,做法超简单
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玛格丽特饼干营养建议
-
含糖量 32.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玛格丽特饼干的食材2人份
- 玉米淀粉100克
- 低筋面粉100克
- 黄油100克
- 熟鸡蛋2个
- 糖粉50克
- 食盐1克
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玛格丽特饼干的做法
1
熟鸡蛋分离蛋黄,然后碾碎,过筛入碗中备用
2
准备一个大碗,放入软化好的黄油、食盐、糖粉,用打蛋器打至蓬松
3
加入过筛后的蛋黄,继续用打蛋器搅打,混合均匀
4
过筛入玉米淀粉、低筋面粉,抓拌均匀,然后揉成团
5
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟
6
面团冷藏好后取出,揪一小团面团,揉成球
7
将小球放入烤箱盘中,用拇指按压一下,然后放入预热好的烤箱,190度烤15分钟
成品图
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07