原味黄油曲奇
- 烤
- 奶香味
- <60分钟
- 中级掌勺
曲奇,很多人的心头好,我也不例外,我家的宝宝更是爱之有加。总统黄油、美玫低粉、纯正糖粉和新鲜的柴鸡蛋,打造一款酥香无比的原味曲奇,用喜欢的8齿太阳花嘴,挤出如花的俏模样。甜蜜的日子,如花的心情,生活简单而美好。
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原味黄油曲奇营养建议
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含糖量 33.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
原味黄油曲奇的食材2人份
- 无盐黄油130g
- 糖粉70g
- 低筋面粉200g
- 鸡蛋52g
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原味黄油曲奇的做法
1
黄油室温软化,也可以用微波炉,但要几秒几秒的加热,防止液化(如果液化,就得放冰箱冷冻几分钟,待黄油刚刚凝固就好)
2
加入糖粉
3
电动打蛋器先不要打开,用它的头部把黄油和糖粉混合,防止打发时糖粉满天飞
4
用电动打蛋器打发黄油和糖粉的混合物,至颜色变浅就行,不要过度打发
5
来张特写
6
分两次加入鸡蛋液
7
打发到充分融合(我用的土鸡蛋,所以色泽稍黄)
8
筛入低粉
9
用刮刀翻拌至看不到干粉即可
10
安装好裱花嘴
11
装入面糊
12
挤出自己喜欢的样子
13
放入预热好的烤箱,180度,中层,15分钟左右
成品图
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原味黄油曲奇标签:原味黄油曲奇的做法 原味黄油曲奇的家常做法 原味黄油曲奇 原
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07